Stu DeeleyがMasterChef:TheProfessionalsに選ばれました。 2019チャンピオン。
マーカス・ウェアリング、モニカ・ガレッティ、グレッグ・ウォレスの審査員が決勝で最後の3つのコースを修了した後、27歳のプロのシェフが13番目に称号を授与されます。
勝利に続いて、Stuは彼が競争に勝ったとは信じられなかったと言いました。
彼は言った:私はそれを信じることができません。私は人生で何も勝ったことがないので、今日これに勝つことはとても非現実的な気持ちです。私はとても幸せです
私の料理が人々に理解できるスタイルであるのは素晴らしい気分です。それが私が欲しかったすべてです。正直なところ、これは私の人生で最高のことの1つです。その話題と興奮を続けてほしい。
ミシュランの星を獲得したシェフのマーカスは、スチューの料理を「大胆」と表現し、有名なシェフのモニカは、彼が「完全なパッケージ」であると述べました。
グレッグは次のように付け加えました。バーミンガムで育ち、彼を取り巻く味に恋をした若者がいます。彼がするすべての上に適切なStuオリジナルのスタンプがあります。それは異なり、素晴らしいです。
Stuは、シェフのExose Grant Lopo-Ndinga(22歳)とOlivia Burt(24歳)と対戦していました。
「彼は自分のスタイルで料理をします。私はそれを言っても構わない、彼はユニークだと思う。」
Stuは、王冠を勝ち取るために、仲間のシェフExose Grant Lopo-Ndinga(22歳)とOlivia Burt(24歳)と対戦していました。
彼の最後の3つのコースは、サクサクした鮭の皮、だし酢でマリネしたチェリートマト、唐辛子風味のタラモサラタ、スモークアーモンド、スイバを添えた、大豆とみりんのスモークサーモンバロティンのスターターから始まりました。
彼のメニューは醤油とみりんのスモークサーモンのバロティンから始まりました
Stuの愛情とローズマリーで育てられたホロホロチョウのメイン
グレッグは料理を「信じられないほど」とブランド化し、モニカはそれが「おいしい」と言った。
次は、彼の主な愛情とローズマリーをまぶしたホロホロチョウに、イーストヘーゼルナッツのパン粉、大豆釉ホロホロチョウの太もも、木のキノコの雌鶏、セレリアックピューレ、セレリアックバリゴール、ラベージエマルジョン、スパイスの効いたホロホロチョウソースをトッピングしました。
マーカスはこの料理が「絶対に素晴らしい」と賞賛しました。
彼は噴き出しました:「それはおそらく私が今まで食べた中で最高のホロホロチョウ料理の1つです。」
Stuは、クッキーとミルクに着想を得たデザートでメニューを締めくくりました。
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マクドナルドが初めてビーガンミールを発売 キャドバリークリームエッグカレー チョコレートを食べると睡眠が改善される 新しいマクビティのダイジェスティブフレーバー最後に、彼のミルクとクッキーへの愛情に触発されたのは彼のデザートでした。これには、コーヒーセップパウダーをまぶしたセップとミルクチョコレートのクッキー、ミルクチョコレートとヨーグルトクリーム、クッキートゥイル、セップキャラメル、コーヒージェル、塩ミルクアイスクリーム、コーヒーとミルクとフォームが含まれていました。
彼のMasterChefの経験について、彼は次のように述べています。それが私がコンテストに参加することを選んだ理由です。私の小さな男の子に、何かが欲しいのなら、恐れに立ち向かい、それを手に入れなければならないことを示すために。私にとって最も挑戦的な部分はスキルテストでした。シェフのように考えるのをやめました!
「勝つことは、私ができると信じていたものではありません。各ラウンドをパスし続け、自分の期待を上回ったのは素晴らしい気分でした。
ジャックがテレビでこれを振り返ると、彼から離れることがどれほど難しいかを彼は理解できないと思います。しかし、それだけの価値はあります。ジャックは彼のお父さんを誇りに思うでしょう!