キャドバリーのクリームエッグが何週間もスーパーマーケットの棚に置かれているので、イースターに近づいています。
あなたがそれらを切望して見ていたが、購入する言い訳がなかった場合(本当に?誰が言い訳を必要としますか?)、私たちは完璧な理由があります。
誰かがスコッチクリームエッグを発明しました。通常のスコッチエッグと同じですが、肉、パン粉、卵がありません...実際、はるかに優れています。
(確かにカロリーの)御馳走、に投稿 Omm-Nomm.com は、溶かしてすりおろしたチョコレートに浸す前に、チョコレートケーキとバタークリームに囲まれたキャドバリークリームエッグです。
クロエ・グリーンジェレミー・ミークス
研究のために、私たちはバッチを作成し、ベーキングプロセスを撮影して、それがいかに簡単であるかを証明することにしました。
((画像:Imgur)
クリームエッグを作るためのステップバイステップガイドについては、上のビデオをご覧ください。材料のリストはあなたが店を打つことができるように以下にあります。
材料
- 6クリームエッグ
- ミルクチョコレート300g
ケーキの混合物:
リアム・ギャラガー リリー・アレン
- 柔らかくした無塩バター175g
- キャスターシュガー175g
- 中卵4個
- 自家粉120g
- 1tspベーキングパウダー
- ココアケーキ60g
バタークリーム:
- 柔らかくした無塩バター120g
粉砂糖120g
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1.オーブンを摂氏160度(ガスマーク3)に予熱し、8インチ(20cm)のケーキ缶にグリースを塗るか裏打ちします。
2.バターと砂糖をクリーム状にします。軽い食感になったら、残りのケーキミックスの材料を加えます。小麦粉とココアケーキをふるいにかけて、固まりを減らすことを忘れないでください。ねり粉が厚すぎる場合は、ミルクのスプラッシュを追加します。
((画像:ミラーオンライン)
3.混合物をケーキ缶に注ぎ、均等に広げます。オーブンに入れ、ケーキが固くて弾力があるまで約25分間焼きます。
4.ケーキをオーブンから取り出し、15分間冷まします。
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6.残りの柔らかくしたバター、アイシングシュガー、ココアを加え、固い生地が形成されるまで混ぜます(ショートクラストペストリーと同様)。
7.生地を一握り取り、各クリームエッグを包み、こぶしサイズのボールに丸めます。
((画像:ミラーオンライン)
8.ベーキングペーパーで覆われたプレートに各卵を置き、冷蔵庫に入れて冷やします。
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9.生地のボールが冷めている間に、100gのチョコレートをボウルにすりおろします。残りの200gのチョコレートを、お湯の入ったボウルの上で、または電子レンジで、塊が溶けるまで溶かします。
10.固まったら、生地のボールを冷蔵庫から取り出し、チョコレートの混合物に浸します。すりおろしたチョコレートに卵を転がし、表面全体を覆い、冷却を試みます。
((画像:ミラーオンライン)
11.スコッチクリームエッグを冷蔵庫で10分間冷やし、サーブします。