幸せな食事は大金を費やす必要はありません((画像:Limahl Asmall)
倹約家のリマール・アスモールは、ブレッドラインに住んでいる間、退屈な食事を食べることにうんざりしていたので、おいしい料理を無料で調理する方法を独学しました。
ここで31歳のロンドン市民は彼の新しい本からのレシピを独占的に共有します 小さな予算の料理 そのため、家族の健康的な朝食、昼食、夕食を1週間あたり20ポンド未満、つまり1日あたり3ポンド未満で食べることができます。
朝食、ランチ、ディナーの食事プランをお届けしますので、1週間を通して、ここでお楽しみに。リマールの成分リストに固執すれば、無駄がなくなることが保証されます。
リマールの使いすぎを防ぐためのヒント
「必要なのは、シンプルなキッチン、このレシピプラン、そして物事を成功させる自信だけです」 ((画像:tinybudgetcooking / Instagram)
私は過去10年間、予算のある食の幸福への道を食べてきました。そして今、私の知識をあなたと共有したいと思います。
私は、おいしい新鮮な家庭料理を簡単に楽しく作ることができ、最も重要なこととして、味覚やライフスタイルに合わせてパーソナライズできることをお見せすることを使命としています。
必要なのは、シンプルなキッチン、このレシピプラン、そして物事を成功させる自信だけです。毎週、わずかな予算で美味しい食事を楽しむことができます。
栄養は体と心にとって非常に重要であり、私の計画は大まかに80:20の法則に従います。バランスの取れた栄養価の高い食べ物を楽しむ時間の80%、そして残りの20%については、私たちがたまにふわふわのパンケーキを山盛りにするか、ホットチキンとチェダーチーズを溶かす必要があります。
今週の初めにグラノーラを大量に作ることをお勧めします。密閉容器に数週間入れておくと、美味しい朝食やおやつになります。
基本的な材料はショッピングリストに含まれていないので、店の食器棚には常に鶏肉、牛肉、野菜のストックキューブ、塩とコショウ、キャスターシュガー、オリーブオイルを入れてください。幸せな料理。
エリオット・ライト お父さん がん
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リマール・アスモールで安く食べましょう
7日間の食事プランの材料 1日目のレシピ 2日目のレシピ 3日目のレシピ1.シーズン中に購入する
幸いなことに、果物や野菜は生産量のピークに達すると、価格が下がることがよくあります。にんじんからズッキーニ、きゅうりからパースニップまで、季節ごとに買い物をすればお金を節約できます。
地元で栽培された季節の農産物は、地球への影響を減らす航空貨物マイルも節約します。それはwin-winです!
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スーパーマーケットのお得な情報
オンラインフードショッピングのお得な情報 最高のスーパーマーケットのワインのお得な情報 セインズベリーのショップが£15オフ 食べ物にお金を節約する21の賢い方法2.どこで買い物をするか
私たちの多くはスーパーマーケットの近くに住んでおらず、週を通して地元の角の店に頻繁に足を運びます。
地元のお店をサポートする必要があることには同意しますが、予算が限られている場合は、週に1回大規模なスーパーマーケットに行くと、食事代が安くなり、自社ブランドの食材をより適切に選択できるようになります。
何かを逃した場合はいつでも地元で買い物をすることができます。都市では、スーパーマーケットよりも安い新鮮な農産物を買うことが多いので、地元の果物や野菜の市場に向かいましょう。
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スーパーマーケットの請求書を削減する
サインアップするのに最適なロイヤルティスキーム 凍らせることができるとは知らなかった17の食品 家族に1食5ポンドで食事を与える方法 スーパーマーケットのお得な情報3.いつ買い物をするか
スーパーマーケットが農産物を割引する時期を尋ねてから、「使用期限」が残っている肉の割引価格の通路を探します。これらの肉は、すぐに食べたり、まとめて購入して最大3か月間冷凍したりするのに最適です。
すぐに凍結し、解凍したら、同じ日に使用してください。
お腹が空いたら食料品の買い物に行かないでください。通常は不要なものに、より多くの費用をかけることになることが証明されています。
4.価格を確認します
((画像:ゲッティ)
お金を節約するための優れた方法は、「kgあたり」の価格を比較して、より安いオプションを選択することです。
ゆるい野菜の方が安いと思うので、これはパッケージ野菜とゆるい野菜のどちらを選ぶかを決めるときに特に良いヒントです。それは地球にとっても良いことです。包装が少ないということは、埋め立てごみの山が少ないということです。
事前にトリミングされた野菜や事前にすりおろしたチーズは確かにより高価になります。自宅で数秒でこれを行うことができるのに、なぜこれらを購入するのですか?すべてを合計すると、年間100ポンドを簡単に節約できます。
5.大きなフレーバーを購入する
((画像:ゲッティ)
手頃な料理とは、食材を巧みに使うことです。これはフレーバーの組み合わせのゲームであり、「大きなフレーバー」を追加することで、レシピをありふれたものから食欲をそそるものに変えることができます。
良いヒントは、好きな大きなフレーバーを特定し、リストを作成して、これらの材料をレシピに追加し始めることです。例としては、マスタード、缶詰のイワシ、ベーコン、フェタチーズ、レモンまたはライム、
このように料理すれば、高価な肉を食事の中心にする必要はありません。使用量を減らしても、よく食べることができます。
6.まとめて購入する
((画像:ゲッティ)
1週間の予算がそれに達する可能性がある場合は、米、缶詰、冷凍農産物、トイレットペーパーなどの長寿命の食材の大きなパックを購入してください。
これは多くの場合、部分ごとの価格を下げることができ、新鮮な食材とは異なり、それらを使用する前にそれらが損なわれることはありません。共同宿泊施設に住んでいるなら、一緒になって家庭用品をまとめて購入してみませんか?これはお金を節約するための良い方法です。
ショッピングリスト:食事プランに必要なもの
ここでは、食事プランをフォローするために使用できるショッピングリストを作成しました。
毎朝朝食を作るのは大変なことなので、買い物リストを2つに分けました。
最初のリストはランチとディナーのみです。 2番目のリストは、完全な朝食、昼食、夕食の計画に従うために必要な追加の材料です。
食事プランでは、春の野菜を添えたチキンから、トーストに砕いたアボカド、粘着性のある豚肉とブリトーまで、あらゆるものを作ることができます。
毎日、自宅で調理できるレシピを公開します。初日は、朝食にリンゴと蜂蜜を使ったクランブルを用意し、ランチにバタービーンとチョリゾのスープ、ディナーにブーランジェレポテトを添えたローストチキンを用意します。
それらはすべて簡単に作成でき、多くの場合、準備に15分もかかりません。
本物のトーマス・シェルビー
これが、すべてを実現するために必要なものです。
ランチとディナーに必要なもの
なす1個
ブロッコリー1頭
にんじん3本
チェリートマト700g
25gコリアンダー
にんにく3球根
生姜6cm
大きなリーキ1本
レモン3個
1ライム
玉ねぎ1kg
パセリ25g
冷凍エンドウ豆1kg
コショウ3個(混合色)
2.5kgのジャガイモ
赤キャベツ1個
ほうれん草の葉360g
春の緑250g
ねぎ2束
白キャベツ1個
肉と乳製品の必需品
有塩バター250g
350〜400gのチェダー
チョリソ225g
200ml生クリーム
放し飼いの卵12個
200gフェタチーズ
東17クリスマスソング
ポークショルダーステーキ6枚
(合計600g)
鶏肉全体(1.4〜1.7kg)
1 x270gパックのフィロペストリー
食器棚の必需品を保管する
5つの月桂樹の葉
* 800gのパン
1 x400gのバタービーンズ
脳のない少年
12gチリフレーク
海鮮醤200ml
300mlの透明な蜂蜜
イングリッシュマスタード100g
大麦パスタ500g
ピーナッツバター300g
ご飯500g
ビーフン300g
150ml醤油
500gスパゲッティ
スイートコーン1x150g缶
パエリアライス500g
6プレーントルティーヤラップ
朝食に必要なもの
りんご3個
1アボカド
バジル25g
1ズッキーニ
冷凍林実500g
肉と乳製品のエキストラ
500gギリシャヨーグルト
食器棚を保管する
お粥オーツ麦500g
ひまわりの種100g
150〜200gのフルーツとナッツの混合物