何年にもわたる苦闘の末、ジェイミー・オリバーのレストラングループが政権に就きました。
さらに悪いことに、一部の企業は再び生きるためのプロセスを生き延びていますが、管理者KPMGが管理した後、グループ内の25軒のレストランのほぼすべてが正式に閉鎖されました。
グループは1,300人を雇用しました。
KPMGのパートナーで共同管理者のWillWright氏は、次のように述べています。カジュアルダイニングセクター全体の企業の現在の取引環境は、これまでにないほど厳しいものです。
「ジェイミーオリバーレストラングループの取締役は、コストの上昇と消費者の信頼の低下を背景に、ビジネスを安定させるためにたゆまぬ努力を重ねてきました。
「しかし、ビジネスに新たな投資をもたらすことを目的とした販売プロセスが失敗したことが判明した後、チームは管理者を任命するという非常に難しい決定を下しました。」
ジェイミーのイタリアン、マンチェスターのドアの看板
ジェイミー・オリバーは彼が「荒廃した」と言った。
「この結果に深く悲しみ、10年以上このビジネスに心と魂を注いできたすべてのスタッフとサプライヤーに感謝したい」と彼はツイッターに書いた。
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「影響を受けるすべての人にとって、これがいかに難しいかを感謝します。
「また、過去10年間にわたって私たちを楽しんでサポートしてくれたすべてのお客様に感謝したいと思います。それは、あなたにサービスを提供することを本当に嬉しく思います。」
この動きはスタッフも驚いた。
スタッフ1名 マンチェスターイブニングニュースに語った :'10時に、KMPGから2人の会計士が現れ、彼らはビジネスが現在取引を停止したという通知を私たちに手渡した。
「私たちは知りませんでした-誰もそれを知りませんでした。私たちの約15人がいました。誰にとってもシステムに少しショックを与えます。何人かの人々は初日からここにいるので、10年以上です。
なぜ彼らは閉まるのか
しばらくの間問題がありました ((画像:配布物)
その会社はしばらくの間苦労していた。
昨年、TVシェフのレストラン帝国は、スタッフに220万ポンドの債務を負い、7,150万ポンドの借金を抱えていました。
2018年2月、同社は 発表 37軒のレストランのうち12軒が閉鎖され、ブリストル、レディング、ハロゲートなどで450人の雇用が失われました。
オリバーはまた、昨年ロンドンのピカデリーにある彼のバーベキューステーキレストランを閉店しました。
十分ではありませんでした。
残念ながら、経営学でビジネスを取引するために利用できる資金が不十分なため、ガトウィック空港のレストランを除くすべてが閉鎖されました」とライト氏は述べています。
「今後数時間および数日間の私たちの優先事項は、冗長化された従業員と協力し、必要なサポートと支援を提供することです。
ガトウィックの支店と同様に、もう1つのジェイミーオリバーレストランがオープンしているだけでなく、積極的に採用しています。
ジェイミーオリバーの15コーンウォールは、グループの他のメンバーの一部ではなく、公益信託によって運営されています。
最高経営責任者のMatthewThomsonは、次のように述べています。15Cornwallは、Jamie Oliverのライセンスに基づく慈善社会的企業として、Jamie Oliverレストラングループから独立して運営されているため、レストラングループの変更による影響を受けません。
「FifteenCornwallは非常にオープンで、Jamie at Fifteenが始めた遺産を引き継ぎ、素晴らしいコーンウォール料理を提供し、若者を指導し、私たちのチームに投資しています。私たちは現在、忙しい夏に備えて、チームに参加するためにシェフと家の前を募集しています。
22店舗閉店
現在閉店しているグループのレストランのリスト:
- バーミンガムジェイミーのイタリアン
- ブライトンジェイミーのイタリア語
- ケンブリッジジェイミーのイタリアン
- カーディフジェイミーのイタリア語
- エディンバラ・ジェイミーのイタリア語
- グラスゴージェイミーのイタリアン
- ギルフォードジェイミーのイタリア語
- リーズ・ジェイミーのイタリア語
- リバプールジェイミーオリバーのイタリアン
- ロンドン–イズリントンジェイミーのイタリア語
- ロンドン–コベントガーデンジェイミーオリバーのイタリアン
- ロンドン–ガトウィックノースジェイミーのイタリア語
- ロンドン–ガトウィックサウスジェイミーオリバーのダイナー
- ロンドン–ロンドンブリッジジェイミーのイタリアン
- ロンドン–ピカデリージェイミーのイタリア語
- ロンドン–ビクトリアジェイミーのイタリア語
- ロンドン–ウェストフィールドホワイトシティジェイミーのイタリアン
- ロンドン– Westfield StratfordJamieのイタリア語
- ロンドン–1つの新しい変化バーベキュー
- ロンドンフィフティーン
- マンチェスタージェイミーのイタリア語
- ノッティンガムジェイミーのイタリア語
- オックスフォードジェイミーのイタリア語
- ヨークジェイミーのイタリア語
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