プレタ・マンジェがさらに6つの支店を閉鎖する-総雇用削減を3,200に

Pretは、英国のテイクアウト事業の再編を開始した後、8月に2,800人の役割を引き受けました（（画像：ロイター）

ファーストフードの巨人、プレタ・マンジェは、ロンドンのさらに6つの支店を閉鎖する計画を発表しました-400人の雇用を失います。

同社は、英国全体での封鎖制限が厳しくなる中、今後数か月で役割が削減されると述べた。

これは、リストラの一環として8月に廃止された2,800の役割に加えて、30のサイトを閉鎖しました。

チェーンは、サイトを再開してから4か月で「一貫した売上成長」が見られたが、これは「9月末から減速した」と述べた。

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Pretの英国マネージングディレクターであるClareClough氏は、次のように述べています。

悲しいことに、感染症の増加と公衆衛生ガイダンスの必要なシフトの結果は、私たちの回復が遅くなったことを意味します。

「私たちはずっと、自分の将来を決めるのはプレタ次第であり、自分たちが置かれている新しい状況に適応しなければならないと言ってきました。」

クラフ氏は、ビジネスが「数ヶ月先」に備えるのを助けるために削減が行われたと述べた。

「だからこそ、ビジネスモデルを変革し、6か月先の準備を続ける中で、これらのさらなる変更を加える必要があります。」

事業は、主要都市での社会的距離の措置とオフィスワーカーの数の減少によって引き続き妨げられていると述べた

Pret A Mangerは、英国の持ち帰り用食品事業の再編を完了した後、8月に2,800人の役割を果たしました。

当時の同社は、危機によりすでに10年近くの成長を失っていると述べた。

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Pret AMangerの最高経営責任者であるPanoChristou氏は、スタッフを削減するという決定に「腹を立てた」と語った。

「私たちが非常に多くの同僚を失う必要があったことに私は腹を立てている」と彼は言った。

「私たちは今、着実に、しかしゆっくりとした回復を見始めていますが、パンデミックはプレタでのほぼ10年の成長を奪いました。

「私たちは、ショップの運営方法やチームメンバーに仕事を依頼する時間を変更することで、多くの仕事を保護することができました。

「貿易が再び改善している今、これらすべての変化をレビューできることを願っています。毎週見られる改善に勇気づけられています。

「私たちは間もなく、Pretをより多くの人々に届けるのに役立ついくつかの大きな変更を発表する予定です。

「私たちは、政府が私たちのセクターに与えてくれた支援に感謝し、プレタに調整する時間を与えるために、支援が可能な限り継続されることを望んでいます。」

この発表は、ダイニング業界の業界団体であるUK Hospitalityが、金曜日の深夜からの新しいTier 2制限により、ロンドンだけで25万人の雇用が失われると警告したことから始まります。

今週グルメバーガーキッチンは362人の人員削減を発表しました一方、パブチェーンのマーストンは、新しい制限のために2,150人の雇用を削減する計画だと述べた。

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Pret A Mangerは、3月のパンデミックを受けて売上高が74％減少したことを認めた後、7月に30店舗を閉鎖する計画を発表しました。

事業は、社会的距離の措置と主要都市のサラリーマンの数の減少によって引き続き妨げられていると述べた。

Pretはまた、3月に英国で新たに買収したEATブランドを恒久的に斡旋しました。

以下の支店は閉鎖される予定であり、ロンドンにはまだ名前が付けられていない6つの支店があります。

グレーターロンドン：

ロンドン以外：

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