上を越える必要はありません
学校の見本市、ケーキ屋台、募金祭で販売するケーキのリクエストは、限られた時間と少ないお金で両親の心に恐怖を与える可能性があります。
個人的には、ケーキが1個あたり30ポンドで販売されている場合、高価な材料にポンドを費やすことは意味がないと思います。
代わりに、私は材料の短いリストを含むレシピを選び、それらの値の範囲のバージョンを選択します。今はグリーン&ブラックの70%ダークチョコレートを出す時ではありません。
安くて陽気なグラニュー糖は、より高価なキャスターシュガーと同じくらい甘い味がします。コウノトリやベーキングスプレッドはバターの代わりになり、混ぜやすくなります。
最小限の手間とお金で焼き菓子屋を勇気づけるためのトップのヒント
((画像:フェイスアーチャー)
- 大量のマフィンバージョンではなく、小さいカップケーキケースを使用して、同じ混合物からより多くのケーキを取得できるようにします。
- ポンドショップやスーパーマーケットでの長持ちするベーキング用品のプロモーションに注目してください。たとえば、スプリンクルからストランド、星、銀のボール、食品着色料までの装飾に2の価格で3つ。 ASDAは現在100個のケーキケースをわずか58pで販売しています 。
- 最愛のケーキ缶には何も送らないでください。二度と表示されない可能性があります(はい、名前と携帯電話番号、または子供の名前と学校のクラスのラベルが付いていても)。代わりに、紙皿、靴箱の蓋を使用するか、古いシリアルボックスを切り取ってください。
これは、ケーキの価格が9p未満で、子供たちが屋台にぶつかる前にスナップする、古いお気に入りの3つのすばやく簡単なレシピです。
人々を覚えておいてください、それはすべて正当な理由です…
妖精のケーキ
((画像:フェイスアーチャー)
ケーキ屋台にスタンプを押した子供たちは、最も明るいアイシングとほとんどのスイーツまたはスプリンクルを上に置きます。下のスポンジは単なる配送方法です。
あなたが彼らが十分長い間トッピングを食べるのを止めることができれば、子供たちはこれらのケーキを飾ることも大好きです。
装飾に応じて、各9pで24ケーキ、バッチで£2.16の材料
- 24カップケーキケース
- 225gのベーキングスプレッド
- グラニュー糖225g
- 卵4個
- 自家粉225g
- ベーキングパウダー小さじ1
- バニラエッセンス小さじ1
アイシング
- 粉砂糖100g
- 大さじ2杯の水
- 2〜3滴の食品着色料
- お好みのスプリンクルやスモールスイーツの盛り合わせ
方法
オーブンを180C / 350F / Gas Mark 4に予熱し、24個のカップケースを2つの12穴のバントレイに入れます。
ベーキングスプレッドと砂糖を木のスプーンで混ぜ合わせて、滑らかでクリーミーな組み合わせを作ります。卵を別のボウルに割ってください(特に小さなヘルパーがいる場合は、シェルがケーキミックスに落ちることで災害を防ぐのに役立ちます)。バニラエッセンスを加え、フォークで叩きます。
次に、卵の混合物、小麦粉、ベーキングパウダーを一度に少しずつメインのミキシングボウルに加え、混ぜ合わせます。
あるいは、電気ミキサーを持っていて、勇気を感じている場合は、 メアリーベリーはお勧めします すべてのケーキの材料(砂糖、スプレッド、卵、バニラエッセンス、小麦粉、ベーキングパウダー)を同時に入れ、低速で2分間混合します。
シェリダン・スミスダミアン・スミス
混合物をカップケーキケースにスプーンで入れ、半分から3分の2ほど上に入れます。
オーブンで10〜12分焼き、上が黄金色になり、ケーキに押し込んだ串がきれいに出てきます。
オーブンから取り出し、さらに10分ほど置いてから、冷却ラックに移します。
オーブンから出してすぐにアイシングケーキを控えてください。そうしないと、アイシングとトッピングが溶けてしまいます。
アイシングを作るには、粉砂糖をふるいにかけてボウルに入れ、大さじ1〜2杯の水と数滴の食用着色料を混ぜながら徐々に加えます。スプーンの裏側を覆うのに十分な厚さの滑らかなアイシングを目指しています。水と着色料はいつでも追加できますが、追加しすぎると除去がはるかに困難になることを忘れないでください。
絞り袋が絶望的なので、バターのアイシングに悩まされることはありません。粉砂糖、水、食品着色料から作られた基本的なアイシングは簡単に作ることができ、ケーキにスプーンで入れるのはかなり簡単です。
ケーキの中央にアイシングをスプーンでかけ、少しすっきりとした仕上がりにしたい場合はナイフで広げ、上にふりかけとお菓子をのせます。デコレーションを追加する前にアイシングを乾かさないでください。アイシングがくっつくのではなく、跳ね返ります。
チョコレートクランチケーキ
((画像:フェイスアーチャー)
チョコレートは常に人ごみを喜ばせます。昔からのお気に入りのチョコレートコーンフレークケーキを使えば、オーブンも必要なく、冷蔵庫のスペースが少しだけあります。
コーンフレークの代わりにライスクリスピーも非常に効果的です。イースターで細かく刻んだ小麦を砕いて、ミニ卵をトッピングできる巣を作ってみてください。
ゴールデンシロップは粘り気があり、測定が難しい場合があります。自社ブランドのゴールデンシロップを補充できるスクイズボトルを購入するか、事前に金属製のスプーンをマグカップのお湯に浸して、シロップが熱いスプーンから滑り落ちやすくします。
各6pで18ケーキの材料、バッチで£1.08
クリスマスの質問と答え
- 18カップケーキケース
- 200gバリューレンジチョコレート
- 60gのベーキングスプレッド
- ゴールデンシロップ60g(大さじ約3杯)
- 150gのコーンフレーク
方法
いくつかのバンズトレイの穴に18カップのケーキケースを配置します。チョコレートを大きな鍋に砕き、ベーキングスプレッドとゴールデンシロップを加えます。穏やかに加熱し、すべてが結合するまでかき混ぜます。
火から下ろし、コーンフレークを加えます。コーンフレークがスミザリーンズに砕かれることなく、チョコレートで全体がコーティングされるように注意深く混ぜます。
混合物をカップケーキケースにスプーンで入れ、冷蔵庫に数時間(または一晩)置いて固めます。
フラップジャック
((画像:フェイスアーチャー)
今日の不寛容の世界では、フラップジャックは予算内でグルテンフリーの優れた選択肢です。
浴槽ではなくベーキングブロックとして販売されているStorkを使用すれば、乳製品を使わないこともできます。ベーキングブロックの代わりにコウノトリを使用すると、コストに1ペニー余分に追加されます。
グルテンフリーまたは乳製品フリーとして販売する場合は、フラップジャックに明確なラベルが付いていることを確認してください。
値段の高いデメララシュガーがこのレシピの味に違いをもたらすと思いますが、安いお粥のオーツ麦は大丈夫です。
それぞれ5pで16個、バッチで80pの材料
- 175gのベーキングスプレッドに加えて、スズにグリースを塗るための余分なもの
- デメララシュガー175g
- ゴールデンシロップ40g(大さじ約2杯)
- 225gのお粥オーツ麦
方法
オーブンを160C / 325F /ガスマーク3に予熱します。
これらの数量には18cmx27cmの錫を使用します。いくつかのベーキングパーチメントまたは耐油紙にスズを置き、スズの底の周りを描き、次に長方形の紙を切り取ります。
紙を缶の底に入れ、紙と缶の側面に余分なベーキングスプレッドを塗ってグリースを塗ります。
測定したベーキングスプレッド、砂糖、シロップを鍋に入れ、木のスプーンで時々かき混ぜながら、すべてが溶けるまでゆっくりと加熱します。沸騰させないでください。
聖書の16番
鍋を火から下ろし、オーツ麦を加え、よくかき混ぜて、シロップ混合物中のすべてのオーツ麦を覆います。
ミックスを缶にスプーンで入れ、平らに広げて角に入れます。
オーツ麦が黄金色になり、おそらく端が少し茶色になるまで、20分ほど焼きます。オーブンから取り出し、タイマーを10分にセットしてから、ナイフを側面に回して細かく切ります。長時間放置すると岩のように固まり、切り落としや缶からの脱出が非常に難しくなります。
疑わしい場合は、チート
あなたがベーキングに直面することができないならば、たくさんの価値の範囲の妖精のケーキを買って、それらが家庭で調理されたバージョンより速くスナップされるのを見てください。
例えば、 テスコは12個のエブリデイバリューフェアリーケーキを販売しています 1ポンドで、気が向いたら飾ることもできます。
アイスフェアリーケーキの場合、現在、アルディのホリーレーンバージョンは12で85pですが、 ASDA と アイスランド どちらも12ポンドで1ポンドで販売されています。
原材料価格
((画像:フェイスアーチャー)
- Aldi Greenvaleベーキングに最適、250g、39p
- アルディメアヴェールミディアムフリーレンジエッグx6、79p
- アルディパントリーセルフレイズ小麦粉、1.5kg、45p
- アルディパントリーベーキングパウダー、170g、59p
- アルディパントリーグラニュー糖、1kg、49p
- アルディシルバースプーン粉砂糖、500g、65p
- アルディパントリーデメララシュガー、500g、75p
- アルディエブリデイエッセンシャルダークチョコレート、100g、30p
- アルディエブリデイエッセンシャルポリッジオーツ、1kg、75p
- テスコエブリデイバリューコーンフレーク、500g、31p
- テスコエブリデイバリューゴールデンシロップ、680g、£1.18
- テスコミニカラースタースプリンクル、60g、71p
- テスコのDrOetker Gel Food Color、10g、78p
- テスコのドクター・エトカー・マダガスカルバニラエッセンス、35ml、98p
- テスコのコウノトリオリジナルベーキングブロック、250g、69p
1ポンドで100個のケーキケースを見つけることが多いので、私はケーキケースごとに1pを許可しました。
ソース: MySupermarket 、 テスコ 。
フェイスアーチャーは受賞歴のあるお金のジャーナリストであり、ブログも書いています。 より少ないものでより多く 田舎に引っ越し、より少ない生活を送り、それを最大限に活用することについて。