2020年のクリスマスに最適なミンスパイが選ばれました((画像:究極のクリスマスガイドとして、10月29日発売のBBC GoodFoodのクリスマスバンパー号をご覧ください)
価格帯の両端にあるスーパーマーケットでは、毎年恒例のクリスマスの味覚テストで、ホリデーシーズンのベストバイと名付けられた製品があります。
英国のトップスーパーマーケット13店から最高のクリスマスの定番を評価 BBCグッドフード 雑誌のブラインドテストでは、英国の大手スーパーマーケットの20のカテゴリにわたって150を超える製品をテストしました。
マークス&スペンサーは2020年のクリスマステイストアワードで最も多くの勝利を収めましたが、ディスカウントスーパーマーケットのアルディは他のハイストリートブランドに勝ちました。
そして、12のスーパーマーケットが最高のミンスパイを求めてコンテストに参加しましたが、このカテゴリーで初めて最優秀賞を獲得したのは、2ポンドのSparの高級バージョンでした。
ウェイトローズは全体的に殴打され、アルディはいくつかの表彰を受けました ((画像:Katielee Arrowsmith SWNS)
審査員は次のように述べています。 'これらは美しい黄金色ともろいバターペストリーを持っています。
「フィリングは甘くてジャミーで、ふっくらと浸したフルーツの素敵な大きな塊と砂糖漬けの皮からの柑橘類の良いヒットがあります。」
モリソンズ最高の深みのあるミンスパイ(£2)とアルディの特別に選ばれたミンスパイ(£1.49)は、同じカテゴリーで高く評価されました。
マークスとスペンサーは、グレイビー、ベジタリアンメインコース、ビーガンメインコース、グルテンフリーミンチパイ、クリスマスケーキ、シュトーレン、ユールログ、ビーガンデザートのカテゴリーで合計8勝で逃げました。
今年の最高のミンスパイはSPARから来ています ((画像:ゲッティイメージズ)
スーパーマーケットの七面鳥の肉汁(£4)を最優秀賞に授与し、審査員は「自家製として合格する可能性がある」と述べました。
ウェイトローズは、ベーコンで包まれたNo.1のフリーレンジポークチポラータ(4.25ポンド)を備えたブランケットの最高の豚を含む4つの賞を受賞し、魅力的でジューシーであると賞賛されました。
アルディは、特別に選ばれたダムソン、プラム、ピンクジンプディングを使った最高のクリスマスプディングを含む2つの賞を800gで8.99ポンドで獲得しました。これは、ほぼゼリーのようなプラムの中心を持つ甘くてフルーティーであると説明されています。
ブースはまた、Ultimate Turkey Feastの最高の七面鳥の目玉(3.5kgで85ポンド)を含む2つのカテゴリーで優勝しました。
審査員は次のように述べています。 '七面鳥、2種類の詰め物、豚の毛布がすべて1つのパッケージに収められているので、これは本当にごちそうです。
「ジューシーな七面鳥の王冠には、しっとりとした風味の良い豚肉、セージ、玉ねぎが詰められています。」
M&Sはグルテンフリーパイの全会一致の勝者でした ((画像:ゲッティイメージズ)
テスコ、アスダ、コープがそれぞれ1勝を挙げ、モリソンズとセインズベリーの両方がそれぞれ3つのカテゴリーで高く評価されました。
BBC GoodFoodの編集長であるChristineHayesは、次のように述べています。
「今年の味覚テストでいくつかの大きな価値のある勝利を見るのは良いことです。すべて専門家のBBCグッドフードチームによってブラインドテストされています。」
ミンスパイの勝者:
総合優勝: SPARラグジュアリーミンスパイ(370g)、£2、SPAR
ルイーザ・ジスマンのセックステープ
高く評価された :モリソンズの「ベスト」ディープフィルドミンスパイ(6パック)。モリソンズから購入(£2);アルディの厳選されたミンスパイ(6パック)。アルディから購入(£1.49)
フレーバーミンスパイ: ウェイトローズミニミンスパイセレクション9s、£3、ウェイトローズ&パートナーズ
高く評価された :アルディ特別に選択された億万長者ミンスパイ(6パック)、アルディから購入(£1.99)
グルテンフリーのミンスパイ: 小麦グルテンフリーの4ミンスパイ(205g)なしで作られたM&S、£2.50、M&S
高く評価された :最高のメープルクランブルミンスパイから無料のモリソンズ(4パック)。モリソンズから購入(£2.50)
パネトーネの勝者:
BBCグッドフードマガジンクリスマス版がまもなく発売されます
勝者: ウェイトローズアプリコット&ピーチベリーニパネトーネ(500g)、£10、ウェイトローズ&パートナーズ
高く評価された :M&Sトリプルチョコレートパネトーネ(750g)。 M&Sで店頭で購入(£10)
クリスマスケーキの勝者:
勝者: コレクション完全に成熟したリッチフルーツケーキ(907g)、M&Sで店頭で購入(£10)
高く評価された :ウェイトローズNo.1の実り豊かなクリスマスケーキ(1.3kg)ウェイトローズ&パートナーズから購入(£15); Lidl Deluxe Luxury All Over Icedクリスマスケーキ(1kg)。 Lidlから購入(£6.99)
ビーガンデザートの勝者:
勝者: MS ガストロパブチョコレートトルテ(ツインパック、140g)、£3.50
高く評価された :Asdaエクストラスペシャルビーガンチョコレートチェリーコテージ(ツインパック、240g)、ASDAから購入(£3);ウェイトローズエルダーフラワー、ラズベリー、ブラックカラントゼリー(625g)ウェイトローズ&パートナーズから購入(£4)
デザートの勝者を共有する:
勝者: アルディの厳選されたベルギーチョコレートとプラリネボンブ(500g)、アルディから購入(£5.99)
高く評価された :M&S Taste the Difference Tiramichoux Dessert(746g)Sainsbury’sから購入(£12)
クリスマスプディングの勝者:
勝者: アルディ 厳選されたダムソン、プラム、ピンクジンのプリン(800g)、アルディから購入(£8.99)
高く評価された :ウェイトローズNo.1クルボアジェとの12ヶ月熟成クリスマスプディング。 Waitrose&Partnersから購入(£2-100g、£7-400g、£12-800g)
シュトーレンの勝者:
勝者: MS コレクションシュトーレンスライス(250g)、M&Sで店頭で購入(£3)
高く評価された :Sainsbury's Taste the Difference Fruit and Nut Stollen(545g)。 Sainsbury’s(£7)から購入します。テスコ最高級チェリー&アーモンドシュトーレン。テスコから購入(£7)
ユールログの勝者:
勝者: MS ウッドランドユールログ(1.05kg)、£20、M&S
あなたの究極のクリスマスガイドのために、のクリスマスバンパーの問題を拾ってください BBCグッドフード 、10月29日発売